ANGELICA

沢山の人にギフトを配らなければならないとき、何にしようと困った事はありませんか？見栄えも質もよくて、リーズナブルなミニギフトって結構見つけるのたいへんだったりしますよね。そんなときにアンジェリカギフトMiNiが大活躍！小さな箱ながらも、ぎっしり３種類が詰まっています。

☆チョコクッキー
卵を使用せずバターと生クリームで仕上げました。サックサク、ビターなクッキーです。　

☆ナッツランド　

アーモンドプードル（粉末アーモンド）とピカーンナッツをたっぷり入れてサクサクに仕上げました。名前が表すようにナッツ風味いっぱいです。
どこかカステラをを思い出すような味がするのは、カステラを二度焼きして粉にして小麦粉と一緒に入れてあるからなのです。シンプルなようで実は結構手間のかかるクッキーです。


☆フルール
アーモンドペーストを練りこんだシットリ生地にキリッシュにつけたドライフルーツを細かく混ぜ込みました。